Někdo to rád vychlazené aneb když je domácí úkol vypracován fakt stylově. Monika Mikulová to prostě umí!!! Takhle si poradila s vypracovaním úkolu – servis šumivého vína.
Honzíkova cesta – kořenová zelenina, královna jara
Náš Honza opět cestoval. Tentokrát do známého prostředí Českého rozhlasu Ostrava. Diskutoval na téma kořenové zeleniny, ale například i o tom, jak správně připravit jídlo ze zamražené zeleniny a přidal i tipy, jak vykouzlit skvělý …
Vyhlášení prvního kola přijímacího řízení pro rok 2021/2022
Odkaz: Přijímací řízení 2021/2022
Už se na vás těšíme
Připravujeme pro vás nové fresh výrobky do bufetu. Můžete se těšit na domácí chia pudinky, domácí koláčky, zdravé pomazánky, bagety s trhaným masem, dozlatova smažené řízky, pečené brambory s bylinkovým dipem a křupavé croissanty se …
Silvestrovské drinky s Šárkou Seibertovou
Bc. Šárka Seibertová vyučuje na naší škole odborné předměty, je členkou a komisařkou soutěží České barmanské asociace. Před silvestrovskými oslavami měla tu čest být hostem v rozhlasovém vysílání Českého rozhlasu v programu Poradna. Posluchačům poradila …
Česká klasika na vánočním stole
Náš odborný učitel Jan Kostka byl opět hostem rozhlasového vysílání v Poradně Českého rozhlasu. Tentokrát posluchačům prozradil recepty své babičky, která ho inspirovala pro kuchařskou profesi. V podcastu zazněly recepty na vánoční rybí polévku a …
Jak připravit vánoční menu
V našem gastrostudiu jsme natáčeli další díl s regionální televizí FABEX, tentokrát na téma VÁNOCE. Divákům jsme udělali chutě jemnou krémovou rybí polévkou s krutony, netradičním bramborovým salát z fialových brambor, pošírovaným rybím filém z …
AHOL chystá Vánoce
V adventním čase naši žáci připravovali spoustu dobrot na vánoční stůl. Připravovali vánoční kávový likér, punč, pekli vánočku, cukroví, netradiční vánoční saláty a zakládali vánoční tabule. Vše najdete v odkazech níže. Kávový likér a Vánoční …
Houby třikrát jinak
V pořadu „S Marcelou v kuchyni“ regionální televize FABEX jsme připravovali podzimní menu a zaměřili jsme se na houby. Za světla reflektorů a kamer jsme vařili tataráček z hlívy ústřičné, cappuccino z lesních hříbků a …