moderní gastronomie studenti a exkurzi

Moderní gastronomie - nástavba

Ve školním roce 2024 / 2025 nástavbové studium oboru Gastronomie NENABÍZÍME.





KÓD OBORU
65-41-L/51

ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM
Moderní gastronomie

DOSAŽENÉ VZDĚLÁNÍ
Střední vzdělání s maturitou

ZAKONČENÍ STUDIA
Maturitní zkouška

DÉLKA STUDIA
2 roky

POČET PŘIJÍMANÝCH ŽÁKŮ
0

PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY
Kompletní informace o přijímacích zkouškách

Proč si vybrat tenhle obor

Řídící schopnosti


Sám budeš překvapen, jak dokážeš s přehledem a jistotou vést tým.

Jazyková vybavenost


Díky tvé znalosti cizích jazyků pro tebe nebude problém komunikovat se zákazníkem cizího původu.

rozjedeš vlastní podnikání


Získáš veškeré potřebné zkušenosti a znalosti pro tvé samostatné podnikání v oboru.

široké uplatnění na trhu


Gastronomie ti leží u nohou. Jen si vybrat. Vést podnik, nebo dělat vedoucího provozu? Záleží na tobě.

 

Jdi na jistotu


Pokud se necítíš hned jít na vysokou školu, přímo se ti nabízí studium na naší vyšší odborné škole.

Vysoká škola


Po úspěšném dokončení studia máš bránu otevřenou i na vysokoškolské půdě.

PŘEHLED V ÚČETNICTVÍ


Vést si vlastní účetnictví ti už nebude dělat vrásky na čele.

Všeobecný přehled


Nemá tě co zaskočit. Máš všeobecný přehled ze všech sfér gastronomie.

 

Co můžeš po škole dělat


Uplatnění najdeš v řídících pozicích v oblasti gastronomie a hotelnictví, můžeš pracovat jako vedoucí kuchyně či obsluhy nebo se vypracovat na managerskou pozici. Pokud nechceš pracovat o víkendech, můžeš hledat uplatnění ve školních a závodních jídelnách na postu vedoucího.

 

Co s tímhle oborem zvládneš

  • Zdokonalíš své jazykové schopnosti
  • Získáš manažerské schopnosti
  • Dokážeš vést svůj vlastní tým lidí
  • Budeš ovládat nejnovější moderní technologie v gastronomii

Certifikáty a osvědčení

Zjisti, jaké můžeš s tímto oborem získat profesní osvědčení

  • Certifikát České barmanské asociace po úspěšném vykonání zkoušky po absolvování základního barmanského kurzu.
  • Certifikát po absolvování odborné praxe v Grandhotelu PUPP v Karlových Varech.
  • Osvědčení České barmanské asociace po úspěšném vykonání zkoušky po absolvování základního baristického kurzu.
  • Osvědčení České barmanské asociace po úspěšném vykonání zkoušky po absolvování základního kurzu teatender.
  • Osvědčení o absolvování základního carvingového kurzu ve vyřezávání ovoce a zeleniny od Carving Academy – CZECH, Carvingového Studia Luďka Procházky.

Kolik stojí studium


19 400 Kč za rok

Studium u nás znamená kvalitní vzdělání a spoustu nových příležitostí. Unikátní obory, cenné praktické zkušenosti i odborné exkurze, na které nezapomeneš. To všechno je AHOL.

Chceš studovat tento obor?

Zjisti, jak na to