Ve středu 4. 12. 2024 se žáci druhého ročníku oboru vzdělávání Hotelnictví zúčastnili sushi workshopu pod vedením odborníka Juiluse Surmaje. Žáci byli obohaceni nejen o teoretické znalosti z oblasti historie i japonské kultury, získali také potřebné informace o originálních a specifických surovinách pro přípravu sushi.
Nakonec si také osvojili přípravu rýže a základních druhů sushi. Veškeré nabité informace a praktické dovednosti zúročili v mini soutěži o nejkrásnější sushi servis, kterou vyhrál Martin Urban.
Rozklikni odkaz na instagram a mrkni jak kurz vypadal
