BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR

Michal KubíkAktuality ze školy

V pondělí 2. prosince se v brněnském BEST WESTERN PREMIER Hotelu International uskutečnil 22. ročník soutěže juniorů v nápojové gastronomii Brněnský vánoční pohár 2024. Pořadatelem akce byla Střední škola Brno, Charbulova ve spolupráci s Českou barmanskou asociací.

Baristé připravovali volný nealkoholický nápoj z filtrované kávy. Za naši školu se této disciplíny zúčastnila Nikola Kopčáková.

Barmani měli za úkol v šesti minutách vytvořit digestivní koktejl s použitím produktů Rudolf Jelínek. V této disciplíně nás reprezentovaly Adéla Vlčková a Adriana Zezulková.

Soutěže se zúčastnilo 20 baristů a 34 barmanů.

Doplňkovou disciplínou kategorie barman byla instagramová soutěž o nejlepší design drinku.

V této soutěži se Adéla Vlčková umístila na  3. příčce. Gratulujeme!