Dne 15. října 2025 navštívil náš odborný učitel Jan Kostka spolu se skupinou žáků oboru Kuchař – číšník restauraci Sbeerka, kde je přivítal náš absolvent a současný šéfkuchař Ondřej Wimmer.
Během exkurze se žáci seznámili s provozem moderní gastronomické restaurace, ochutnali netradiční pokrmy a vyslechli si inspirativní příběh Ondřeje, který se s nimi podělil o svou cestu k profesi šéfkuchaře.
Restaurace Sbeerka patří mezi naše dlouhodobé sociální partnery, u nichž se žáci oboru Gastronomie pravidelně profesně rozvíjejí.