V období 19. – 23. ledna 2026 probíhal na naší škole barmanský kurz, který vedli zkušení odborníci Milan Tomiczek a Martin Eichenbaum. Pod jejich profesionálním vedením měli žáci možnost proniknout do světa moderního barmanství – od klasických technik míchání nápojů až po práci s profesionálním vybavením a surovinami.
Účastníci se během kurzu naučili nejen přípravu alkoholických i nealkoholických koktejlů, ale také zásady správné prezentace, komunikace s hosty a organizaci práce za barem. Nechyběla ani praktická ukázka flair technik, které dodávají show i jistotu v práci.
S radostí oznamujeme, že všichni žáci úspěšně zvládli závěrečné zkoušky a získali certifikát České barmanské asociace. Jejich výkony byly hodnoceny jako velmi kvalitní a organizátoři ocenili jejich nasazení, zodpovědnost a týmovou spolupráci.