Žáci kuchařských a cukrářských oborů ve středu 15. 1. 2025 již po pětadvacáté soutěžili v karlovarském Grandhotelu Pupp o prestižní Lázeňský pohárek. Své kulinářské dovednosti a pokrmy prezentovalo 26 studentů z desíti škol nejen z celé České republiky, ale také ze Slovenska.
Tématem 25. ročníku soutěže byla mrkev, kterou soutěžící museli zařadit do připravovaných sladkých i slaných jídel. Lázeňský pohárek spolu s Grandhotelem Pupp pořádá Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a Střední škola stravování a služeb Karlovy Vary. Naši školu v cukrářské kategorii reprezentovala Antonie Ponczová z druhého ročníku oboru Gastronomie se zaměřením Kuchař v moderní gastronomii.
Samotná soutěž se skládá ze dvou kategorií. V první, takzvaně „výstavní“, kdy přiveze žák už připravené moučníky, které se vystaví a mohou si ho porotci i veřejnost prohlédnout po celou dobu soutěže. Druhá část spočívá v tom, že cukrář na místě připraví talířový dezert.
Naše Antonie se v letošní silnější konkurenci starších žáků umístila na krásném třetím místě.
Gratulujeme a přejeme hodně úspěchů v dalších soutěžích!
Klikni na náš Facebook a mrkni jak to celé vypadalo
