Odborná praxe v Grandhotelu Pupp v Karlových Varech

Michal KubíkAktuality ze školy

Odborná praxe v Grandhotelu Pupp v Karlových Varech začala pro 15 žáků školy a pedagogický doprovod Mgr. Šárku Seibertovou a Mgr. Kristýnu Látalovou ve čtvrtek 29. června 2023. Žáci 1. – 3. ročníků různých oborů získávali zkušenosti v Grandhotelu Pupp v době konání Mezinárodního filmového festivalu. Měli tak možnost obsluhovat známé tváře showbyznysu v různých odbytových střediscích hotelu a v kuchyni se podíleli na přípravě velkého množství pokrmů studené a teplé kuchyně a také cukrářských výrobků, které se podávaly na akcích pořádaných hotelem. Celá naše výprava také pomáhala na realizaci závěrečného rautu k ukončení festivalu tzv. Closing party, kterého se účastnilo asi 1300 hostů. Přestože to bylo 10 náročných dnů, žáci získali velké množství nových pracovních zkušeností a dovedností.