O tom nás přesvědčili v rámci závěrečných ročníkových zkoušek žáci 1. ročníku oboru vzdělání Kuchař – číšník dne 15. a 16. 5. 2025. Žáci byli rozděleni do dvou skupin a každý den prokazovali své dovednosti a vědomosti na jiném gastronomickém úseku. V první části museli předvést zásady jednoduché obsluhy při práci ve školní jídelně. Ve druhé části měli za úkol na vybrané téma připravit slavnostní tabuli pro 2 osoby podle šestichodového menu. Žáci se úkolu zhostili velmi zodpovědně, pracovali samostatně a bylo vidět, že je tato profese baví. V průběhu obhajoby žáci také prokazovali své odborné znalosti při servisu pokrmů a nápojů. Mohlo by se zdát, že zkouška tím končí, ale ještě museli zvládnout neoblíbený úklid.