Stříbro a bronz z Olima cupu 2022

Michal KubíkAktuality ze školy

Asociace kuchařů a cukrářů ČR, pobočka Severní Morava a Slezsko, Moravská střední škola Olomouc a Výstaviště Flora Olomouc pořádali ve dnech 29. – 30. září 2022 26. ročník gastronomické soutěže Olima Cup Olomouc 2022.

Naši školu v této soutěži v kategorii Kuchař junior zastupovali se svými pokrmy, které sestavili s učitelem odborných gastronomických předmětů Janem Kostkou, Richard Haša ze třídy 2GK a Radomír Ipri ze třídy 1GK. Povinnou hlavní surovinou připravovaných pokrmů byla svíčková z tresky, která musela být zpracována dvěmi tepelnými technologickými úpravami, rybu museli soutěžící doplnit i o vhodné přílohy. Radomír Ipri se umístil na druhém místě a Richard Haša na třetím místě. Soutěžícím i trenérovi gratulujeme!