Základní barmanský kurz 2024

Michal KubíkAktuality ze školy

Pohodově strávený týden od 26. 2. do 1. 3. 2024, kdy se školou rozezněly zvuky šejkrů doprovázené širokým spektrem chutí a barev připravovaných míchaných nápojů, prožili naši žáci s licenčními lektory CBA Martinem Eichenbaumem a Milanem Tomiczkem. Nejen to poznali žáci v barmanském kurzu, ale také se v jeho praktické části naučili, jak se připravují koktejly dle receptur IBA základními technikami míchání. Milan Tomiczek také žákům předvedl krátkou flairovou show, kdy některé účastníky navnadila na účast v pokračovacím kurzu, který se zabývá rozšířením barmanských vědomostí a dovedností a právě i flair bartendingem. Základní barmanský kurz žáci ukončili závěrečnou zkouškou a úspěšní absolventi získali certifikát České barmanské asociace.