Vytváření vzdělávacích programů v souladu s Národní soustavou kvalifikací a jejich pilotní ověřování
Realizátor: AHOL-Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství
Partneři: AHOL-Střední odborná škola s.r.o.
AHOL-Vyššíodborná škola o.p.s.
Realizace: 1.3.2010 –28.2.2013, udržitelnost do 29.4.2018
Poskytnutá částka: 1.742.482,40 Kč
Projekt nabídl nové možnosti v oblasti dalšího vzdělávání. Poskytnul účastníkům příležitost k získávání a uznávání kvalifikací použitelných na trhu práce a ke zdokonalování klíčových kompetencí potřebných pro uplatnění v pracovním životě. Bylo vytvořeno 5 vzdělávacích programů z oblasti gastronomie a služeb cestovního ruchu v souladu s Národní soustavou kvalifikací (NSK):
- Stravovací aubytovací služby
- Kuchař-číšník
- Průvodce cestovního ruchu
- Barman
- Sommelier
Po jejich pilotním ověření absolvovala většina účastníků zkoušky dle hodnotících standardů Národní soustavy kvalifikací. Celkem bylo proškoleno 210 účastníků, z toho 160 obdrželo Osvědčení o získání profesní kvalifikace.
Odborná i laická veřejnost byla na dvou seminářích informovaná o obsahu a významu projektu.