Gastrotour Vídeň aneb jak chutná ve Vídni

Michal KubíkAktuality ze školy

Dne 10. května 2022 se někteří žáci třídy oboru vzdělání Gastronomie, Hotelnictví a Cestovní ruch vydali za poznáním Vídně. Cílem bylo poznat historii a tradici vídeňských kaváren, vychutnat jejich atmosféru a ochutnat tradiční vídeňské moučníky a kávu, proto jsme navštívili „Centrál Café“.

Dále jsme chtěli vyzkoušet typický tenký vídeňský řízek a kde jinde než u „Figlmüllera“.

V malebné vídeňské uličce se ukrývá kouzelná atmosféra kávy – „Fenster Cafe“ –  ochutnali jsme Cornettoccino – což je cappuccino ve zmrzlinovém oplatku.

A v pivovárku 7 Sterne jsme vyzkoušeli 7 druhů piv.

Na programu bylo něco málo i k Habsburkům, proto jsme navštívili Kapucínskou hrobku, Augustiánský kostel, Katedrálu Sv. Štěpána a prohlídli jsme si Hofburg.