Kaleidoskop moderní gastronomie

Michal KubíkAktuality ze školy

Hotelová škola ve Frenštátě pod Radhoštěm pořádala v rámci dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků ve dnech 12. – 13. 1. 2024 dvoudenní akreditovaný vzdělávací program pro odborné učitele gastronomických škol i gastronomickou veřejnost. Vzdělávacího programu se …

Mystery shopping analýza kavárny

Michal KubíkAktuality ze školy

V pátek 12. 1. 2024 proběhla trošku netradiční výuka žáků nástavbového studia. Žáci v rámci předmětu moderní gastronomie navštívili Kavárnu Broadway coffee, ve které prováděli SWOT analýzu, analýzu jídelního a nápojového lístku a Mystery shopping …

Den otevřených dveří

Michal KubíkAktuality ze školy

V sobotu 13. ledna jsme tu pro Tebe Dne 13. ledna 2024 v době od 9.00 do 12.00 hodin se koná den otevřených dveří. Pokud uvažuješ o studiu na naší škole, přijď za námi. Projdeme …

Kambodža – putování k tajemné hoře

Michal KubíkAktuality ze školy

Ve středu 10. ledna 2024 se žáci Cestovního ruchu účastnili promítání o Kambodži v rámci projektu Planeta Země. Upevnili si své dosavadní znalosti a zároveň se dozvěděli nové informace ohledně tamní fauny a flóry a …

Toulky adventní Olomoucí v angličtině

Michal KubíkAktuality ze školy

Žáci 3. ročníku oboru Cestovní ruch v adventním čase navštívili pod vedením paní učitelky Nadi Pospíšilové adventní Olomouc, nejen aby zhlédli krásy tohoto královského města, nýbrž aby o nich povyprávěli v angličtině.

Vařit jako profesionál

Michal KubíkAktuality ze školy

  Vařit jako profesionál chtějí i žáci 1. ročníku oboru Gastronomie, proto se dne 5. prosince 2023  účastnili worshopu na téma Vánoční  menu v moderní úpravě. Workshop vedl Miroslav Moldřik, šéfkuchař hotelu Zámek Zábřeh. Kromě velkého …