Co nového se u nás stalo
V pondělí 4. prosince 2023 se v důstojném prostředí brněnského BEST WESTERN PREMIER Hotelu International uskutečnil 21. ročník tradiční soutěže juniorů v nápojové gastronomii Brněnský vánoční pohár 2023. Naši školu reprezentovaly premiérově žákyně prvních ročníků. …
V pátek 1. 12. 2023 se v aule školy konala akce zaměřená na primární prevenci. Digitální wellbeing a on-line bezpečí zejména dětí je velmi aktuální a celospolečensky důležité téma. Žákům všech prvních ročníků byl promítán …
Dne 30. listopadu 2023 se otevřou od 15.00 do 18.00 hodin dveře naší školy pro Tebe. Provedeme Tě odbornými učebnami, sdělíme Ti veškeré informace o oborech, které nabízíme, vyzkoušíš si nějakou dovednost a vánočně se …
Ve dnech 24. a 25. listopadu se uskuteční na Černé louce v Ostravě veletrh středních škol a vzdělávání, kde máme svůj stánek. Pokud Tě zajímají informace o naší škole, rádi Tě uvidíme!
Dne 22. listopadu 2023 se naše Gastrostudio rozvonělo úžasnými pokrmy. Konal se v něm totiž workshop našeho absolventa Maxe Sikory, který pracuje v michelinské restauraci Springbrunnen v Německu na pozici sous chef. V rámci workshopu …
Dne 20. listopadu 2023 na naší škole probíhal Projektový den pro Cestovní ruch. Žáci druhých až čtvrtých ročníků tohoto oboru se zúčastnili školního kola soutěže Mladý průvodce. Úkolem všech soutěžících bylo připravit zájezd do vybrané …
Dne 16. 11. 2023 se žáci třídy 2H na chvíli přenesli do 18. století a to díky exkurzi v Hotelu Zámek Zábřeh v Ostravě. Ve vstupní hale nás přivítal restaurant manager Lukáš Satke, který nás …
Ve středu 15. listopadu 2023 se v krásném prostředí Golf hotelu Austerlitz ve Slavkově u Brna uskutečnil 21. ročník soutěže juniorských barmanů a teatenderů Metelka Austerlitz Cup 2023. Účastníci soutěže teatenderů připravovali dva druhy servírování …
Připravit pro spolužáky dvoudenní výlet po Moravskoslezském kraji, podle indicií poznat technické památky kraje, rozeznat speciality hornického jídelníčku nebo určit technické objekty a lokality kraje – to byly jen některé z úkolů pro účastníky soutěže …
Dne 6. 11. 2023 se naši učitelé odborných gastronomických předmětů Jan Kostka a Mgr. Kristýna Hermanová zúčastnili devátého ročníku Prague Culinary Symposium 2023. Tato prestižní událost, která spojila špičkové kulinářské osobnosti, nabídla našim pedagogům inspiraci …
