Odborná praxe v Grandhotelu Pupp Karlovy Vary

Michal Kubík Aktuality ze školy

6. 2022 většina žáků naší školy dostávala vysvědčení a začaly jim prázdniny. To se však netýkalo paní učitelky Kuželové a deseti vybraných žáků, kteří ten den absolvovali dlouhou sedmihodinovou cestu na odbornou praxi do Karlových …

Berlín, Postupim

Pavel Voborník Aktuality ze školy

Ve dnech 20. – 21. 6. 2022 jsme se vydali na zájezd do Berlína. Vše započalo v Braniborsku, konkrétně v Postupimi na zdejším slavném zámku Sanssouci, který je konkurentem francouzského Versailles a je pozoruhodný především svými …

Pedagogové jeli na zkušenou

Michal Kubík Aktuality ze školy

Učitelé odborných gastronomických předmětů se zúčastnili dne 27. 5. 2022 největší tuzemské gastronomické události Bidfood Expo 2022 v Praze. Čerpali inspiraci na juniorské soutěži kuchařů a cukrářů Gastro junior Bidfood cup. Dále brouzdali expozicí čestvých …

Workshop CBA pro pedagogy

Michal Kubík Aktuality ze školy

Ve dnech 13. a 14. května 2022 organizovala Česká barmanská asociace (CBA) vzdělávací workshop pro pedagogy gastronomických škol. Tohoto workshopu se zúčastnily učitelky odborných gastronomických předmětů, které také připravují žáky na soutěže organizované CBA, Mgr. …

Birell cup 2022

Michal Kubík Aktuality ze školy

Dne 11. 5. 2022 jsme se vydali do Brna na SŠ Charbulova zúčastnit se soutěže Birell Cup 2022. Soutěžilo se ve 4 kategoriích, naše žákyně se zapojily do kategorií 3.  V čepování piva, naší školu …

Gastrotour Vídeň aneb jak chutná ve Vídni

Michal Kubík Aktuality ze školy

Dne 10. května 2022 se někteří žáci třídy oboru vzdělání Gastronomie, Hotelnictví a Cestovní ruch vydali za poznáním Vídně. Cílem bylo poznat historii a tradici vídeňských kaváren, vychutnat jejich atmosféru a ochutnat tradiční vídeňské moučníky …

Exkurze do naší matičky Prahy

Michal Kubík Aktuality ze školy

Ve dnech 2. – 3. května skupina žáků 3. ročníku oboru Hotelnictví a Cestovní ruch podnikla v rámci Odborné angličtiny exkurzi do naší matičky Prahy J.  Jedná se o aktivitu z projektu Odborné, kariérové a polytechnické vzdělávání …

Praktická maturita

Pavel Voborník Aktuality ze školy

Ve středu 27. 4. 2022 u nás bylo velmi rušno, jelikož se v prostorách školy konala praktická maturita žáků oboru Hotelnictví a Gastronomie se zaměřením Kuchař v moderní gastronomii. Žáci měli za úkol připravit slavnostní recepci pro …